Ca Dwi Warna

Hai…. pa kabar?

Masak apa Bunda hari ini?

Anak saya senang sekali dengan yang namanya kembang kol dan brokoli. Bila dimasak sampai empuk, anak-anak makan sayuran itu bak makan kacang goreng. Nah, kalau masak kedua sayuran itu hanya dibuat capcay saja, rasanya ya pastilah bosan. Tapi, ya mau dibuat apalagi, kedua sayuran itu ya cuma cocok dibuat ca….

Mengakalinya dengan variasi campuran kembang kol dan brokolinya. Kali ini kembang kol dan brokoli saya campur wortel, telur puyuh, dan sosis. Mungkin, anak-anak juga tahu ya kalau brokoli itu sayuran super yang dapat menangkal kanker…hehe…

Bahan: kembang kol, brokoli, wortel, sosis sapi, telur puyuh, daun bawang, saus tiram, garam, gula

Bumbu: bawang putih, cincang, bawang bombai

Cara membuat: tumis bawang putih, lalu bawang bombai, masukkan wortel. Setelah wortel setengah matang, masukkan sosis. Masukkan daun bawang. Beri air. Setelah mendidih, tambahkan merica bubuk, garam, gula, saus tiram. Lalu masukkan kembang kol, dan brokoli. Koreksi rasanya.

Selamat mencoba.

2 thoughts on “Ca Dwi Warna

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s