Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis

Sosis Asam Manis


Hai…. apa kabar? Jumpa lagi.

Anak-anak sangat suka sama makanan olahan. Salah satunya sosis. Sebenarnya sih, bisa dibilang makanan olahan ini gizinya masih kurang, apalagi bila hanya digoreng saja.  Beberapa kali saya selalu mencampurnya dengan olahan tumisan sayur, misalnya. Kali ini, bagaimana caranya agar sosis dimasak tapi tetap ada gizinya juga buat anak-anak.

Coba yuk, Sosis Asam Manis ini.

Bahan:

  • Sosis ayam dan sosis sapi, potong menjadi empat bagian, kerat, lalu goreng.
  • Wortel, potong korek api
  • Bawang bombai, iris tipis
  • Bawang putih, cincang
  • 3 buah Tomat (bisa diganti dengan saus tomat)
  • Daun bawang
  • 1 sdm tepung kanji, cairkan dengan sedikit air.
  • Saus tiram
  • Garam
  • Gula

Cara membuat:

  • Rebut tomat, lalu saring, sisihkan. Bagi Anda yang tidak ingin repot, bisa menggantinya dengan saus tomat.Tapi saya rasa lebih sehat dengan tomat asli.
  • Tumis bawang putih hingga harum.
  • Masukkan bawang bombai.
  • Masukkan daun bawang.
  • Masukkan wortel
  • Tumis hingga wortel matang.
  • Tambahkan saus tiram
  • Tambahkan air sedikit. Setelah mendidih, masukkan air tomat.
  • Setelah mendidih, masukkan tepung kanji yang sudah dicairkan.
  • Aduk sebentar.
  • Lalu masukkan sosis goreng.
  • Aduk sebentar. Angkat

Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s